{"title":"Farine per pizzeria","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi compone di una gamma di \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efarine artigianali e naturali\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ideali per la pizza tradizionale, la pizza napoletana, la pizza in teglia, la pizza gourmet e le focacce. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"farina-oro-pizza-appetitosa","title":"Farina Oro Pizza Appetitosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 00\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di grani teneri nazionali, integrati con grani europei di qualità e conseguente abburattamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la farina Appetitosa per preparazioni che non richiedono un tempo di lievitazione, come crackers e grissini. Questa farina è adatta per \u003cstrong\u003eimpasti diretti\u003c\/strong\u003e, maturazioni in \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003emassimo 24 ore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 220 - 250. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996681318553,"sku":"WO303","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinaappetitosamolinomoras-removebg-preview.png?v=1695108979"},{"product_id":"farina-oro-pizza-briosa","title":"Farina Oro Pizza Briosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 00\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di grani esteri di ottima qualità e conseguente abburattamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la farina Oro Pizza Briosa per gli \u003cstrong\u003eimpasti classici della pizza\u003c\/strong\u003e. Questa farina è adatta per \u003cstrong\u003eimpasti diretti e indiretti\u003c\/strong\u003e, ha una \u003cstrong\u003ebuona capacità di assorbimento dell'acqua\u003c\/strong\u003e ed è ideale per maturazioni in \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eminimo 72 ore\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 320 - 340. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996681351321,"sku":"WO302","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinatipo00briosamolinomoras-removebg-preview.png?v=1695109037"},{"product_id":"farina-oro-pizza-deliziosa","title":"Farina Oro Pizza Deliziosa","description":"\u003cp\u003eQuesta farina nasce dal desiderio di creare una \u003cstrong\u003epizza ai cereali\u003c\/strong\u003e con profumi speciali e gusto unico. Una particolare miscela con farina di grano tenero alla quale vengono aggiunti orzo, avena, mais, lino, sesamo, soia e segale. I \u003cstrong\u003esemi nell'impasto\u003c\/strong\u003e garantiscono una nota di sapore in più, mantenendo l'impasto\u003cstrong\u003e facilmente lavorabile. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la Farina \u003cstrong\u003eOro Pizza Deliziosa\u003c\/strong\u003e per maturazioni in cella frigo per minimo \u003cstrong\u003e72 ore\u003c\/strong\u003e. Questa farina è adatta a impasti diretti e indiretti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 300. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996681547929,"sku":"WO300","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinadeliziosamolinomoras-removebg-preview.png?v=1695109074"},{"product_id":"farina-oro-pizza-cuor-di-deliziosa","title":"Farina Oro Pizza Cuor di Deliziosa","description":"\u003cp\u003eMiscela di farine ai cereali per realizzare \u003cstrong\u003epizze gustose e croccanti\u003c\/strong\u003e. Un mix di diversi cereali sapientemente bilanciati per creare un prodotto unico, facilmente lavorabile, dal gusto e profumo inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la Farina Oro Pizza Cuor di Deliziosa per maturazioni in \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003eminimo 72 ore\u003c\/strong\u003e. Questa farina è adatta a \u003cstrong\u003eimpasti diretti e indiretti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 300.\u003c\/strong\u003e L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996681744537,"sku":"WO300C","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinacuor-di-deliziosamolinomoras-removebg-preview.png?v=1695109057"},{"product_id":"farina-oro-pizza-gustosa","title":"Farina Oro Pizza Gustosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 00\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di grani nazionali, europei ed esteri di buona qualità e successivo abburattamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la Farina Oro Pizza Gustosa per \u003cstrong\u003eimpasti diretti e indiretti\u003c\/strong\u003e. Questa farina ha una \u003cstrong\u003ebuona capacità di assorbimento dell'acqua\u003c\/strong\u003e ed è adatta a \u003cstrong\u003ematurazioni\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e48 ore\u003c\/strong\u003e o, in alternativa,\u003cstrong\u003e fuori\u003c\/strong\u003e dalla \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e24 ore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 260 - 290. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto. \u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996681842841,"sku":"WO304","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinagustosamolinomoras-removebg-preview.png?v=1695109092"},{"product_id":"farina-oro-pizza-pizzasoia","title":"Farina Gustosoya","description":"\u003cp\u003eUna miscela di \u003cstrong\u003efarina di grano tenero e farina di soia integrale\u003c\/strong\u003e, si contraddistingue per una buona elasticità e un gusto più intenso. Il risultato finale è più croccante grazie alle proprietà emulsionanti della soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la farina\u003cstrong\u003e Gustosoya miscelata\u003c\/strong\u003e alle altre farine della linea Oro Pizza \u003cstrong\u003ein percentuale dal 10 al 40%.\u003c\/strong\u003e Questa farina è adatta per maturazioni in \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003eminimo 72 ore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 300. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996682432665,"sku":"WO400","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/Farina_per_Pizza_Gustosoya_Molino_Moras.png?v=1782738919"},{"product_id":"farina-oro-pizza-preziosa","title":"Farina Oro Pizza Preziosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 0\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di grano tenero ad \u003cstrong\u003ealto valore proteico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa farina Preziosa è adatta per i\u003cstrong\u003e grandi lievitati o\u003c\/strong\u003e come\u003cstrong\u003e rinforzo\u003c\/strong\u003e delle farine durante il periodo estivo. Consigliamo di utilizzare questa farina per maturazioni in\u003cstrong\u003e cella frigo \u003c\/strong\u003eper\u003cstrong\u003e minimo 72 ore. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 360 - 380. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996682465433,"sku":"WO309","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinapreziosamolinomoras-removebg-preview.png?v=1695109132"},{"product_id":"farina-tipo-0-nera","title":"Farina Tipo 0 Nera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 0\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di grani esteri ad \u003cstrong\u003ealto contenuto proteico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la Farina Tipo 0 Nera per\u003cstrong\u003e impasti diretti e indiretti.\u003c\/strong\u003e Questa farina ha una\u003cstrong\u003e buona capacità di assorbimento dell'acqua\u003c\/strong\u003e ed è adatta a\u003cstrong\u003e maturazioni \u003c\/strong\u003ein\u003cstrong\u003e cella frigo di 48 ore \u003c\/strong\u003eo, in alternativa,\u003cstrong\u003e fuori \u003c\/strong\u003edalla cella frigo di\u003cstrong\u003e 24 ore. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 260 - 290. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996682825881,"sku":"W307","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinatipo0neramolinomoras.jpg?v=1720767990"},{"product_id":"farina-tipo-1-professionale","title":"Farina Tipo 1","description":"\u003cp\u003eLa nostra \u003cstrong\u003efarina Tipo 1\u003c\/strong\u003e possiamo definirla una \u003cstrong\u003efarina bilanciata e con ottime caratteristiche nutrizionali\u003c\/strong\u003e. Si caratterizza per il colore dorato e il profumo delicato che si sprigionano in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la Farina Tipo 1 per preparazioni di\u003cstrong\u003e pane e pizza.\u003c\/strong\u003e Questa farina ha una\u003cstrong\u003e buona capacità di assorbimento dell'acqua \u003c\/strong\u003eed è adatta per maturazioni in\u003cstrong\u003e cella frigo \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e 48 ore \u003c\/strong\u003eo, in alternativa,\u003cstrong\u003e fuori\u003c\/strong\u003e dalla cella frigo di\u003cstrong\u003e 24 ore. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 260 - 290.\u003c\/strong\u003e L'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996683153561,"sku":"W311","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farina-tipo-1-molino-moras-removebg-preview.png?v=1695110188"},{"product_id":"farina-tipo-2-professionale","title":"Farina Tipo 2","description":"\u003cp\u003eLa nostra \u003cstrong\u003efarina Tipo 2\u003c\/strong\u003e, detta anche \u003cstrong\u003esemi integrale\u003c\/strong\u003e, è una farina equilibrata, possiede buone quantità di fibre e sali minerali ed è più semplice da lavorare rispetto alla farina integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la Farina Tipo 2 per le preparazioni di \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003epanificazione, pasticceria e pizzeria. Questa farina ha un'\u003cstrong\u003ealta capacità di assorbimento dell'acqua\u003c\/strong\u003e ed è adatta per maturazioni in\u003cstrong\u003e cella frigo\u003c\/strong\u003e di\u003cstrong\u003e 48 ore\u003c\/strong\u003e o, in alternativa, \u003cstrong\u003efuori\u003c\/strong\u003e dalla cella frigo per \u003cstrong\u003e24 ore.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 260 290. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996683186329,"sku":"W312","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farina-tipo-2-molino-moras-removebg-preview.png?v=1695110564"},{"product_id":"farina-tipo-integrale","title":"Farina Tipo Integrale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa farina più completa dal punto di vista nutrizionale e ricca di fibra;\u003c\/strong\u003e si distingue per il profumo che gli impasti sprigionano dopo la cottura. Ottenuta dalla macinazione, nella sua integrità, di grani nazionali ed esteri di forza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la\u003cstrong\u003e Farina Integrale in purezza o miscelata \u003c\/strong\u003ead una delle farine della linea\u003cstrong\u003e Oro Pizza. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQuesta farina ha un alto\u003cstrong\u003e assorbimento di acqua\u003c\/strong\u003e e un'alta\u003cstrong\u003e capacità di idratazione \u003c\/strong\u003edell'impasto. Consigliamo la maturazione in\u003cstrong\u003e cella frigo \u003c\/strong\u003eper almeno\u003cstrong\u003e 48 ore.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 320 - 340. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996683219097,"sku":"W320","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinaintegralemolinomoras-removebg-preview.png?v=1695110867"},{"product_id":"farina-tipo-uno-r","title":"Farina Tipo Uno R","description":"\u003cp\u003eUna farina che si arricchisce di alcune delle \u003cstrong\u003efibre e sali minerali\u003c\/strong\u003e presenti nella parte esterna del chicco e che con \u003cstrong\u003el’aggiunta di semola rimacinata di grano duro\u003c\/strong\u003e diventa un prodotto che si distingue per l’elevato assorbimento di acqua, la tenuta, l’elasticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere impiegata pura per \u003cstrong\u003epani e pizze rustici, \u003c\/strong\u003el’alto tenore proteico la rende adatta a \u003cstrong\u003elunghe fermentazioni, con bighe dalle 24 ore o più. \u003c\/strong\u003eQuesta farina è adatta a\u003cstrong\u003e impasti diretti e indiretti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 300. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996683382937,"sku":"W301","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinatipo1Rmolinomoras-removebg-preview.png?v=1695110598"},{"product_id":"farina-tipo-0-amorbimbi-professionale","title":"Farina Tipo 0 AmorBimbi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003earina di grano tenero tipo 0 proveniente da grano biologico italiano\u003c\/strong\u003e, dedicata ad un’alimentazione sana di grandi e bambini a partire dai 3 anni di età.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa\u003cspan class=\"WdYUQQ white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003efarina AmorBimbi è nata in seguito ad un \u003cstrong\u003eprogetto di ricerca con l'Istituto Superiore di Sanità. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"WdYUQQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filiera produttiva è soggetta alla norma UNI EN ISO 22005:2008-Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari, il prodotto è certificato per \u003cstrong\u003eassenza di pesticidi e di glifosato\u003c\/strong\u003e e per controllo di \u003cstrong\u003eriduzione di micotossine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la \u003cstrong\u003efarina AmorBimbi\u003c\/strong\u003e per preparazioni dolci e salate, come pane, pizza, dolci lievitati, impasti diretti e indiretti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 230 - 280. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKit per bambini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina AmorBimbi: L'opzione perfetta per \u003cstrong\u003emenù dedicati ai bambini\u003c\/strong\u003e nei ristoranti e nelle pizzerie. Acquistando il formato da 25 kg è possibile ottenere un \u003cstrong\u003ekit per i bambini \u003c\/strong\u003ee dei \u003cstrong\u003emateriali promozionali in omaggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":46721066008919,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/AMORBIMBI-sacco-25kg-removebg-preview.png?v=1695109395"},{"product_id":"farina-friulana-autentica","title":"Farina Autentica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 0\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di\u003cstrong\u003e grani di filiera corta friulana \u003c\/strong\u003edi ottima qualità e conseguente abburattamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efarina Autentica\u003c\/strong\u003e ha ottenuto il \u003cstrong\u003emarchio prodotto IOSONOFVG \u003c\/strong\u003ein quanto la farina è al \u003cstrong\u003e100% prodotta da grano\u003c\/strong\u003e coltivato, raccolto e stoccato nei territori \u003cstrong\u003edella regione Friuli Venezia Giulia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di utilizzare la \u003cstrong\u003efarina Autentica\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003eimpasti diretti e indiretti \u003c\/strong\u003ecome pane all'olio, pane in cassetta, pane casereccio e filoni. Questa farina ha una \u003cstrong\u003ebuona capacità di assorbimento dell'acqua\u003c\/strong\u003e ed è ideale per maturazioni in \u003cstrong\u003ecella frigo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e24-48 ore\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 300-330. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":48799465570647,"sku":"WO304","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/Autentica-sacchetto25kg_09f47002-b4ba-43f7-964e-14b4cdd1235b.jpg?v=1721035145"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/collections\/image_1.jpg?v=1720770861","url":"https:\/\/www.molinomoras.business\/collections\/farine-per-pizzeria.oembed","provider":"Molino Moras","version":"1.0","type":"link"}