{"product_id":"farina-tipo-0-blu","title":"Farina Tipo 0 Blu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Tipo 0\u003c\/strong\u003e ottenuta dalla macinazione di grano tenero ad \u003cstrong\u003ealto valore proteico.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Farina Tipo 0 Blu è ideale per la produzione di\u003cstrong\u003e impasti a lunga lievitazione\u003c\/strong\u003e, sia in panificazione che in pasticceria: bighe oltre le 20 ore, ciabatte ma anche panettoni, pandori, colombe e focacce. \u003cbr\u003eQuesta farina è ideale per maturazioni in\u003cstrong\u003e cella frigo\u003c\/strong\u003e di minimo\u003cstrong\u003e 72 ore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eForza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW 320 - 340. \u003c\/strong\u003eL'indice di forza (W) è da considerarsi quale dicitura per definire la miglior destinazione d'uso del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Molino Moras","offers":[{"title":"25kg","offer_id":40996682563737,"sku":"W309","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0450\/4115\/6249\/files\/farinatipo0blumolinomoras-removebg-preview.png?v=1695109732","url":"https:\/\/www.molinomoras.business\/products\/farina-tipo-0-blu","provider":"Molino Moras","version":"1.0","type":"link"}